Hozzávalók:
fél brokkoli
1 db répa
1 marék zöldborsó
1 marék zöldbab
1 db paszternák
250 g darált disznóhús
3 db tojás
150 g liszt
2 db leveskocka
bors
curry
friss kakukkfű
A megtisztított és összevágott zöldségeket a leveskockával és a fűszerekkel fazékba tesszük és 2 liter vízben feltesszük főni. A lisztet, a húst és egy tojást alaposan összekeverünk és gombócokat formálunk, ha forr a leves, beletesszük a gombócokat. Fél órát főzzük majd két tojást felütünk egy bögrébe és simára keverjük. Folyamatos keverés mellett beleöntjük a levesbe, két percet főzzük,és lehet tálalni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése