Hozzávalók:
1 kg sertés karaj
2 fej lila hagyma
1 doboz darabolt paradicsom konzerv
250 g camembert
vegeta
fokhagymasó
bors
3 evőkanál szójaszósz
vaj
A húst felszeleteljük, a hagymát felkarikázzuk, egy tepsit kikenünk vajjal, és beletesszük a hagymát és a paradicsomot és megszórjuk borssal. Ráfektetjük a hússzeleteket, megszórjuk fokhagymasóval és vegetával, és meglocsoljuk szójaszósszal. Lefedjük alufóliával, légkeveréses sütőben 160 fokon, 1 órát pároljuk, majd levesszük a fóliát, és a hússzeletekre ráfektetjük a sajt szeleteket. Magasabb hőfokon vagy grill fokozaton rápirítjuk a sajtot a húsra. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése