Hozzávalók:
fél fej vörös káposzta
1 db bébicukkini
4 szál zöldhagyma
150 g karórépa
1 db paradicsom
fejenként 1 db főtt tojás
60 g kék sajt
70 g téli szalámi
2 evőkanál malátaecet
tandori masala indiai fűszerkeverék
só
A káposztát robotgépben felaprítjuk, a cukkinit félbe, majd karikákra vágjuk. A karórépát csíkokra vágjuk, a paradicsomot kockázzuk, a zöldhagymát karikázzuk fel. Mindent tegyünk egy nagy tálba, morzsoljuk rá a sajtot, majd a szeletelt és felcsíkozott szalámit is tegyük bele. Öntsük rá az ecetet és szórjuk meg a fűszerekkel, alaposan keverjük össze, tálalásnál félbevágott főtt tojást teszünk rá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése