Hozzávalók:
05, kg tarja
liszt
vegeta
bors
fokhagymasó
olaj
elősütött fagyasztott szalma krumpli
só
A húst fél cm-es szeletekre vágjuk, mindkét oldalát bedörzsöljük a fűszerekkel, majd egy kicsit kiklopfoljuk. Serpenyőben kevés olajat felforrósítunk, a hússzeleteket sütés előtt lisztbe forgatjuk, és közepes lángon barnára sütjük. A krumplit szintén kisütjük, ha elkészült megsózzuk. Tálalásnál savanyúságot adhatunk mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése