Hozzávalók:
1 csomag spárga
1 kis üveg olívabogyó
1 db leveskocka
pár rózsa karfiol
1 db kis répa
1 marék zöldbab
100 g zárzeller karikázva
hagyma
zöld fűszer keverék
bors
galuskához:
100 g liszt
1 tojás
só
1 l vízbe beletesszük a hozzávalókat, a hagymát is apró kockákra vágva, az olívabogyót a levével együtt öntjük bele. Ha túl sós lenne kis vizet töltünk hozzá, főzzük negyed órát, beleszaggatjuk a galuskát. Tálalásnál friss petrezselymet szórunk rá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése